Конопляное масло — ценный продукт растительного происхождения, который получают из семян конопли технических сортов. Его используют в промышленном производстве, кулинарии, косметологии и нетрадиционной медицине. Чтобы убедиться в полезных свойствах этого уникального продукта рекомендуем купить семена конопли и конопляное масло, тем самым разнообразив свой повседневный рацион.
Какое конопляное масло покупать
Конопляное масло можно разделить на две основные группы: масло, которое подвергается чистке и дополнительной обработке после отжима, и нерафинированный продукт холодного отжима без термической обработки.
Масло, полученное вторым способом сохраняет все полезные вещества, которые находятся в растении, и является идеальным продуктом для употребления на постоянной основе. Качественный продукт «живой», без консервантов, красителей, с насыщенным вкусом и ароматом. Недостатком такого масла является его высокая стоимость и короткий период хранения, но его полезные свойства стоят того, чтобы потратить на него деньги.
Прежде, чем купить конопляное масло необходимо изучить этикетку, состав, дату производства и внешний вид тары.
Качественный продукт можно отличить по таким характеристикам:
- для тары используются бутылки небольшого объема из темного стекла;
- масло в бутылке должно легко перемешиваться, не иметь взвеси и осадка;
- состав должен быть однокомпонентным без красителей, ароматизаторов и других добавок;
- при открытии бутылки должен чувствоваться приятный травянистый аромат с нотками орехов;
- текстура продукта однородная, нежно-зеленого, прозрачного цвета;
- вкус должен быть мягкий, насыщенный с небольшой естественной горчинкой, аромат свежий и приятный.
Масло следует покупать небольшими объемами и хранить в холодильнике, чтобы процессы окисления проходили не так быстро и продукт долгое время оставался свежим. Для ежедневного употребления бутылочки объемом 250 мл хватит приблизительно на месяц.
Как употреблять конопляное масло
В рацион питания масло вводят постепенно, чтобы не нагружать систему пищеварения и оценивая свое самочувствие. Большое количество продукта может вызвать проблемы с кишечником. Конопляное масло не вызывает аллергию, но может возникать индивидуальная непереносимость, поэтому при появлении негативных симптомов рекомендуется проконсультироваться с врачом.